#carovnymlyn medias

Všichni víme, že za oceánem je zvykem při vaření měřit na šálky (Cup), lžičky (Teaspoon) a lžíce (Tablespoon), jakkoliv se nám to, zvyklým na přesné gramy a kilogramy, zdá divné. Osobně nejsem příznivcem tohoto měrného systému. Šálek, ale jak moc upěchovaný? Lžíce, ale jak moc s kopečkem? Věděli jste, že pod nám známými šálky a lžícemi je ještě další oficiální řáda měr, označených poetickými názvy Tad, Dash, Pinch, Smidgen, Nip (nebo také drop) a Hint? Tato malá množství se používají na odměřování koření, extraktů a dalších surovin, které se dávkují v malém množství. Pokud jsou šálky nepřesné, odchylka těchto měr je ještě větší. Navíc, stále pracujeme s objemem a ne gramy. A znáte to...kilo peří a kilo železa... Měrné lžičky se prodávají v sadách, někdy 4, jindy celá osmička. Hojně je používají i domácí výrobci kosmetiky, na aktivní látky, konzervanty, pigmenty, pudry a jiné složky, kterých je třeba jen maličko. Tam se nad tím dají přivřít oči, i když i to maličko by mělo být přesné, obzvlášť, pokud opakovaně chcete docílit stejného výsledku. My, oficiální výrobci je nevyužijeme. Jednak protože při výrobě většího množství kosmetických produktů už je i těch surovin víc a jednak my máme nařízeno vážit přesně, malá množství na kalibrovatelných vahách s desetinami, nebo lépe setinami gramu. A všechny suroviny, i ty tekuté se váží! Nepřesné roztomilé názvy jako kapka, špetka nebo troška do kosmetické výroby prostě nepatří. Lžičky si můžete pořídit do kuchyně. Tady je jejich soupis a množství, které představují:
Hint = 1/128th teaspoon (0.04ML)
Nip/drop = 1/64th teaspoon (0.08ML)
Smidgen = 1/32nd teaspoon (0.15ML)
Pinch = 1/16 teaspoon (0.31ML)
Dash = 1/8th teaspoon (0.63ML) 
Tad = 1/4th teaspoon (1.25ML) 
Teaspoon (5ML)
Tablespoon (15ML)
::
#carovnymlyn #mydlovalaborator #zmlynskekuchyne #vazime #merime #pomucky #nanic #tools #cute #useless #kuchyn #kitchen #rucnivyroba #kosmetika #presnost #rucnevyrobene #smallbatch #precision
Všichni víme, že za oceánem je zvykem při vaření měřit na šálky (Cup), lžičky (Teaspoon) a lžíce (Tablespoon), jakkoliv se nám to, zvyklým na přesné gramy a kilogramy, zdá divné. Osobně nejsem příznivcem tohoto měrného systému. Šálek, ale jak moc upěchovaný? Lžíce, ale jak moc s kopečkem? Věděli jste, že pod nám známými šálky a lžícemi je ještě další oficiální řáda měr, označených poetickými názvy Tad, Dash, Pinch, Smidgen, Nip (nebo také drop) a Hint? Tato malá množství se používají na odměřování koření, extraktů a dalších surovin, které se dávkují v malém množství. Pokud jsou šálky nepřesné, odchylka těchto měr je ještě větší. Navíc, stále pracujeme s objemem a ne gramy. A znáte to...kilo peří a kilo železa... Měrné lžičky se prodávají v sadách, někdy 4, jindy celá osmička. Hojně je používají i domácí výrobci kosmetiky, na aktivní látky, konzervanty, pigmenty, pudry a jiné složky, kterých je třeba jen maličko. Tam se nad tím dají přivřít oči, i když i to maličko by mělo být přesné, obzvlášť, pokud opakovaně chcete docílit stejného výsledku. My, oficiální výrobci je nevyužijeme. Jednak protože při výrobě většího množství kosmetických produktů už je i těch surovin víc a jednak my máme nařízeno vážit přesně, malá množství na kalibrovatelných vahách s desetinami, nebo lépe setinami gramu. A všechny suroviny, i ty tekuté se váží! Nepřesné roztomilé názvy jako kapka, špetka nebo troška do kosmetické výroby prostě nepatří. Lžičky si můžete pořídit do kuchyně. Tady je jejich soupis a množství, které představují: Hint = 1/128th teaspoon (0.04ML) Nip/drop = 1/64th teaspoon (0.08ML) Smidgen = 1/32nd teaspoon (0.15ML) Pinch = 1/16 teaspoon (0.31ML) Dash = 1/8th teaspoon (0.63ML) Tad = 1/4th teaspoon (1.25ML) Teaspoon (5ML) Tablespoon (15ML) :: #carovnymlyn #mydlovalaborator #zmlynskekuchyne #vazime #merime #pomucky #nanic #tools #cute #useless #kuchyn #kitchen #rucnivyroba #kosmetika #presnost #rucnevyrobene #smallbatch #precision
69410/12/2017
Moje oblíbená podzimní trasa v okolí #carovnymlyn vede přes magickou křižovatku. :) #cyklistika #rockmachine
Moje oblíbená podzimní trasa v okolí #carovnymlyn vede přes magickou křižovatku. :) #cyklistika #rockmachine
18010/11/2017
Když bramborové knedlíky, tak domácí. Já to prostě dělám takhle. Z domácích růžových brambor, s vejci od slepiček které běhají venku. @vitekpe se sice diví, že se s tím mám chuť patlat, když se knedlík dá koupit hotový, nebo v prášku. ‎Tak alespoň doufám, že mu chutnaly víc, než ty kupované!
::
#carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #podzim #tradice #brambory #knedlik ‎#domov #domacikuchyne
Když bramborové knedlíky, tak domácí. Já to prostě dělám takhle. Z domácích růžových brambor, s vejci od slepiček které běhají venku. @vitekpe se sice diví, že se s tím mám chuť patlat, když se knedlík dá koupit hotový, nebo v prášku. ‎Tak alespoň doufám, že mu chutnaly víc, než ty kupované! :: #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #podzim #tradice #brambory #knedlik#domov #domacikuchyne
95610/10/2017
Domácí musli tyčinky od #mojemila, určené speciálně pro moje cyklotreninky v okolí #carovnymlyn . :)
Domácí musli tyčinky od #mojemila, určené speciálně pro moje cyklotreninky v okolí #carovnymlyn . :)
9010/09/2017
“Do každé magické kostky jsem vložila duši a energii a každá prošla od první kapky oleje až po zabalení mýma rukama.” - paní Leitnerová z Mýdlárny Čarovný mlýn vyrábí samá voňavá umělecká díla. Podívejte se na náš výber na www.hermankovalouka.cz

Foto: Čarovný mlýn
.
.
.
#hermankovalouka #carovnymlyn #prirodnimydlo #mydlo #prirodnakozmetika #prirodnikosmetika #cistakrasa #bezchemie #rucnivyroba #ceskatvorba #kosmetika #biokosmetika #naturalcosmetics #organicbeauty #nontoxicbeauty #priroda #laskakprirode #iglifecz #igerscz #vsco #vscocam #slovakia #czechrepublic
“Do každé magické kostky jsem vložila duši a energii a každá prošla od první kapky oleje až po zabalení mýma rukama.” - paní Leitnerová z Mýdlárny Čarovný mlýn vyrábí samá voňavá umělecká díla. Podívejte se na náš výber na www.hermankovalouka.cz Foto: Čarovný mlýn . . . #hermankovalouka #carovnymlyn #prirodnimydlo #mydlo #prirodnakozmetika #prirodnikosmetika #cistakrasa #bezchemie #rucnivyroba #ceskatvorba #kosmetika #biokosmetika #naturalcosmetics #organicbeauty #nontoxicbeauty #priroda #laskakprirode #iglifecz #igerscz #vsco #vscocam #slovakia #czechrepublic
49310/08/2017
Psal se rok 1850, když tesařský tovaryš Josef Hejda k rodnému domu přistavěl mlýn, kterému dnes říkáme Čarovný. Zajímalo by mě, co by dnes pan Hejda řekl na práci současných tesařů, pracujících postaru, spojujících ručně dotesané trámy dubovými kolíky, protézující poškozené nebo chybějící staré dřevo, hřebeny a kraje střechy pěkně do malty, žádné modernosti! Sleduji tu práci Pepy a Vaška na na mlýnské stodole a myslím na pana mlynáře Hejdu, jestlipak by se mu to líbilo.
::
#carovnymlyn #mlyn #krov #strecha #tradice #remeslo #postaru #domov
Psal se rok 1850, když tesařský tovaryš Josef Hejda k rodnému domu přistavěl mlýn, kterému dnes říkáme Čarovný. Zajímalo by mě, co by dnes pan Hejda řekl na práci současných tesařů, pracujících postaru, spojujících ručně dotesané trámy dubovými kolíky, protézující poškozené nebo chybějící staré dřevo, hřebeny a kraje střechy pěkně do malty, žádné modernosti! Sleduji tu práci Pepy a Vaška na na mlýnské stodole a myslím na pana mlynáře Hejdu, jestlipak by se mu to líbilo. :: #carovnymlyn #mlyn #krov #strecha #tradice #remeslo #postaru #domov
131710/08/2017
V pustovětské hospodě se dnes slaví velkolepá svatba. Hospodský vdává dceru tak v Čarovném ‎mlýně peču svatební chleby. Mnoho chlebů!
::
#carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #tradice #chleb #domaci #kvaskovy #sourdough #pecempecen #rucnivyroba #svatba #handmade ‎#homebaked #czech #wedding #bread
V pustovětské hospodě se dnes slaví velkolepá svatba. Hospodský vdává dceru tak v Čarovném ‎mlýně peču svatební chleby. Mnoho chlebů! :: #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #tradice #chleb #domaci #kvaskovy #sourdough #pecempecen #rucnivyroba #svatba #handmade ‎#homebaked #czech #wedding #bread
250210/07/2017
Jedinej, kdo dneska v #carovnymlyn nemaka,  je kocourek To. :)
Jedinej, kdo dneska v #carovnymlyn nemaka, je kocourek To. :)
5010/07/2017
Dnes začíná #rekonstrukce v #carovnymlyn. :)
Dnes začíná #rekonstrukce v #carovnymlyn. :)
11010/02/2017
Houbová teorie v praxi. Smetanová houbovka s bramborami ve slupce.
::
#carovnymlyn #zmlynskekuchyne #houby #prkynko #houbovka #podzim #tradice
Houbová teorie v praxi. Smetanová houbovka s bramborami ve slupce. :: #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #houby #prkynko #houbovka #podzim #tradice
194110/01/2017
Že teď rostou, to snad ví každý. Nejen lesy, i sociální sítě a média jsou plná hub! Ale houby tu byly dříve než my. Fosilní nálezy dokazují, že před zhruba 300 miliony lety byly zformované hlavní skupiny hub, jak je známe dnes. Houby (Fungi, dříve označované jako Mycophyta) jsou eukaryotní fotosyntetizující organismy. Nejsou to živočichové, ani rostliny. Přestože houby nemají nijak zvlášť výživnou hodnotu, lidé je sbírají a jedí odpradávna, už od dob, kdy se člověk živil jen lovem a sběrem plodů, výhonků, kořínků a rostlin. Houby člověka magicky lákají, snad pro svůj tvar a výraznou vůni a chuť. Právě pro vysoký obsah aromatických látek bývaly náhradou masa, obzvlášť v chudých oblastech a nuzných dobách. Nedovedeme si bez nich představit tradiční pokrmy jako houbového kubu s hřiby modráky, kulajdu, slováckou lokšovou polévku z václavek, slovenskou kapustnicu, podkrkonošský hubník či valašskou ščedračku. Mathiolli jich vypočítává deset druhů, ale nevyjadřuje se o nich příliš lichotivě, ba upozorňuje na jejich škodlivost a doporučuje k nim přidávat česnek
Že teď rostou, to snad ví každý. Nejen lesy, i sociální sítě a média jsou plná hub! Ale houby tu byly dříve než my. Fosilní nálezy dokazují, že před zhruba 300 miliony lety byly zformované hlavní skupiny hub, jak je známe dnes. Houby (Fungi, dříve označované jako Mycophyta) jsou eukaryotní fotosyntetizující organismy. Nejsou to živočichové, ani rostliny. Přestože houby nemají nijak zvlášť výživnou hodnotu, lidé je sbírají a jedí odpradávna, už od dob, kdy se člověk živil jen lovem a sběrem plodů, výhonků, kořínků a rostlin. Houby člověka magicky lákají, snad pro svůj tvar a výraznou vůni a chuť. Právě pro vysoký obsah aromatických látek bývaly náhradou masa, obzvlášť v chudých oblastech a nuzných dobách. Nedovedeme si bez nich představit tradiční pokrmy jako houbového kubu s hřiby modráky, kulajdu, slováckou lokšovou polévku z václavek, slovenskou kapustnicu, podkrkonošský hubník či valašskou ščedračku. Mathiolli jich vypočítává deset druhů, ale nevyjadřuje se o nich příliš lichotivě, ba upozorňuje na jejich škodlivost a doporučuje k nim přidávat česnek "neboť jeho horkost a lepkavost jest dobrá proti jedovatým otravám". Proti škodlivým houbám a jedovatým muchomůrkám doporučuje také routu a při otravě smrtelně jedovatými houbami odvar z pelyňku v octě. Já dodám, že rozhodně se nemají rády houby s alkoholem. A samozřejmostí je sbírat jen houby, které umíme bezpečně určit - z těch v Čechách známých asi 10 000 druhů, je to obvykle jen pár! :: #carovnymlyn #priroda #krivoklatsko #les #houbareni #houby #aroma #aromatickelatky #tradice #prkynko
159110/01/2017
Ohlédnutí za létem. Filtrování třezalkového oleje, který jsem použila do limitky Sluneční paprsek (mimochodem, na e-shopu už je limitka skoro pryč!) Třezalka tečkovaná (Hypericum Perforatum) ochotně oleji předává červené barvivo obsahující hypericin a své všestranně hojivé vlastnosti. Zmíním její antidepresivní účinky, schopnost u žen srovnávat hladiny hormonů i protizánětlivé působení. Většinu oleje jsem použila právě do limitky, ze zbytku budou masti a krémy pro mé blízké. Obvyklejší je výroba masti, tedy olej s přidaným voskem, případně nějakým máslem. Já mám raději lehčí formy, které se lépe aplikují i vstřebávají a nejsou tak mastné. Vyrábíte třezalkový olej? A jak ho používáte?
::
#carovnymlyn #priroda #krivoklatsko #trezalka #byliny #bylinky #rostliny #magie #mujsvet #prirodni #mydlo #limitka #mast #olej #domov #herbs #herbal #myherbalstudies #plants #nature #infusedoil
Ohlédnutí za létem. Filtrování třezalkového oleje, který jsem použila do limitky Sluneční paprsek (mimochodem, na e-shopu už je limitka skoro pryč!) Třezalka tečkovaná (Hypericum Perforatum) ochotně oleji předává červené barvivo obsahující hypericin a své všestranně hojivé vlastnosti. Zmíním její antidepresivní účinky, schopnost u žen srovnávat hladiny hormonů i protizánětlivé působení. Většinu oleje jsem použila právě do limitky, ze zbytku budou masti a krémy pro mé blízké. Obvyklejší je výroba masti, tedy olej s přidaným voskem, případně nějakým máslem. Já mám raději lehčí formy, které se lépe aplikují i vstřebávají a nejsou tak mastné. Vyrábíte třezalkový olej? A jak ho používáte? :: #carovnymlyn #priroda #krivoklatsko #trezalka #byliny #bylinky #rostliny #magie #mujsvet #prirodni #mydlo #limitka #mast #olej #domov #herbs #herbal #myherbalstudies #plants #nature #infusedoil
71009/29/2017
Rostou! Aneb dnes s #mojemila na houbách. :) #carovnymlyn
Rostou! Aneb dnes s #mojemila na houbách. :) #carovnymlyn
15009/27/2017
Předlouho tažený voňavý ývar z uzených‎ žeber, shitake, jarních cibulek a kombu řasy, boloňská omáčka hodiny bublajíci na sporáku, chilli jam a chilli olej, křupavý štrůdl s nadýchaným tvarohem s rozinkami... už to tak vypadá, že se mi podzim nějak vkradl do kuchyně!
::
#carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #podzim #comfortfood #bolonska #hovezi #polevka #zebra #strudl #chilli #domov ‎
Předlouho tažený voňavý ývar z uzených‎ žeber, shitake, jarních cibulek a kombu řasy, boloňská omáčka hodiny bublajíci na sporáku, chilli jam a chilli olej, křupavý štrůdl s nadýchaným tvarohem s rozinkami... už to tak vypadá, že se mi podzim nějak vkradl do kuchyně! :: #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #podzim #comfortfood #bolonska #hovezi #polevka #zebra #strudl #chilli #domov
84209/24/2017
Lesy, potok, koně s hříbětem, probouzející se slunce. Dnes ráno pěšky s kárkou na sběrný dvůr. I třídění odpadu může být krásné.
::
#carovnymlyn #krivoklatsko #priroda #domov #kone #krajina #les #rano #tridime #odpady #eko ‎#ekologie
Lesy, potok, koně s hříbětem, probouzející se slunce. Dnes ráno pěšky s kárkou na sběrný dvůr. I třídění odpadu může být krásné. :: #carovnymlyn #krivoklatsko #priroda #domov #kone #krajina #les #rano #tridime #odpady #eko#ekologie
133309/23/2017
"Kam s tím nákladem paninko?" Huláká řidič a sundavá mi před mydlárnou paletu s padesáti kilogramy bílých perliček. Tak za to bych si v Egyptě před pár tisíci lety postavila palác z bílého kamene! Tyhle bílé perličky by měly v době, kdy se ke zmýdelňování tuků používal natron, pracně získaný pálením rostlinného materiálu nasbíraného na slaných březích řeky Nilu, opravdu cenu perel. Já si mikroperličky hydroxidu sodného, jedinou ne úplně přírodní, ale z přírodních surovin vyrobenou substanci, nechávám vozit z Francie. Jsou extra čisté, Ph.Eur, tedy v lékopisné kvalitě. O předlouhé cestě od popela ze slaných rostlin až po tenhle sofistikovaný produkt, o vynálezu francouzského lékaře Nicolase Leblanca, o bouřlivé exotermické reakci i příběh o vlku a ovečkách, o tom všem bude mé další povídání, které připravuji na web. :: #carovnymlyn #mydlova_laborator #prirodni #mydlo #suroviny #vyroba #hydroxid #natural #handmade #rucniprace #rucnivyroba #lye #soap #soapshare #ingredience #mujsvet #podpoklicku
75209/22/2017
V balíčku jsem dnes nenašla jen úžasný vanilkový resin z Madagaskaru, k zbláznění nádherný CO2 z lískových oříšků a neskutečný, čistě přírodní reálně vonící meruňkový izolát a další poklady, které používám k výrobě mýdel a nové kosmetiky, ale i osobní vzkaz od mého zahraničního dodavatele. Svět je ještě pořád krásný a voňavý a já jsem nesmírně ráda, když jsou mé obchodní vztahy víc, než jen obchodní.
::
Very heartwarming personal message from one of my foreign essential oils supplier. I am really pleased when my business matters are more than just business.
::
#carovnymlyn #mydlova_laborator #radost #essentialoil #aromatherapy #nature #natural #fragrance #business #mademyday #happy
V balíčku jsem dnes nenašla jen úžasný vanilkový resin z Madagaskaru, k zbláznění nádherný CO2 z lískových oříšků a neskutečný, čistě přírodní reálně vonící meruňkový izolát a další poklady, které používám k výrobě mýdel a nové kosmetiky, ale i osobní vzkaz od mého zahraničního dodavatele. Svět je ještě pořád krásný a voňavý a já jsem nesmírně ráda, když jsou mé obchodní vztahy víc, než jen obchodní. :: Very heartwarming personal message from one of my foreign essential oils supplier. I am really pleased when my business matters are more than just business. :: #carovnymlyn #mydlova_laborator #radost #essentialoil #aromatherapy #nature #natural #fragrance #business #mademyday #happy
120009/21/2017
Miluji je! 😍😛
::
#carovnymlyn #zmlynskekuchyne #ztrouby #prkynko #kastany
1581511/30/2016
Po předkrmu dýňoburger. Mléčná houstička sypaná dýňovými semínky, maso z TRMS, rucola ze zahrady, domácí rajčatová salsa s čili a česnekem, pečené plátky hokkaida a parmezánový čips. K tomu samozřejmě hranolky z máslové dýně sypané maldon solí. #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #soutez #varimzdyne
Po předkrmu dýňoburger. Mléčná houstička sypaná dýňovými semínky, maso z TRMS, rucola ze zahrady, domácí rajčatová salsa s čili a česnekem, pečené plátky hokkaida a parmezánový čips. K tomu samozřejmě hranolky z máslové dýně sypané maldon solí. #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #soutez #varimzdyne
160910/24/2015
A tohle znáte? Balíček z grilovacího alobalu, v něm feta sýr posypaný čili vločkami a oregánem s pěknou dávkou olivového oleje. Zabalit  a na 10 minut s tím na rozpálený (ale ne zas moc) litinový tál. #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #feta #prkynko #rychlyskromnyobed
A tohle znáte? Balíček z grilovacího alobalu, v něm feta sýr posypaný čili vločkami a oregánem s pěknou dávkou olivového oleje. Zabalit a na 10 minut s tím na rozpálený (ale ne zas moc) litinový tál. #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #feta #prkynko #rychlyskromnyobed
176404/15/2016
Každé léto máme s pár kamarádkami sushi párty. Sejdeme se z různých koutů Čech i světa, já udělám pár desítek kousků sushi, vypijeme pár lahví vína, a užijeme si hromadu legrace! #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #leto #sushi #homemade
Každé léto máme s pár kamarádkami sushi párty. Sejdeme se z různých koutů Čech i světa, já udělám pár desítek kousků sushi, vypijeme pár lahví vína, a užijeme si hromadu legrace! #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #leto #sushi #homemade
151707/30/2016
Ještě před chvílí tohle byly dva plátky studené, gumové pizzy zbylé odvčera. #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #zbytky #vaflejinak
Ještě před chvílí tohle byly dva plátky studené, gumové pizzy zbylé odvčera. #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #zbytky #vaflejinak
106302/22/2016
Na svém kole značky Dema Vivienne vozím zásilky mýdel na poštu.
.
#carovnymlyn #mydlo #posta #nakole #dnespodamzitrapostadoda
Na svém kole značky Dema Vivienne vozím zásilky mýdel na poštu. . #carovnymlyn #mydlo #posta #nakole #dnespodamzitrapostadoda
187708/17/2016
Ten starý rok spláchněte šampaňským, jako to uděláme my a v tom novém, ať je každé Vaše rozhodnutí správné, každý z Vašich dnů šťastný, ať všechny Vaše cesty mají nějaký pěkný cíl a taky ať vždy naleznete cestu do #carovnymlyn pro svou dávku mýdel z #mydlova_laborator , inspirací z #zmlynskekuchyne na dobrá jídla a obrázků z okolní #priroda #krivoklatsko 🎉🎈🍷🍸
Ten starý rok spláchněte šampaňským, jako to uděláme my a v tom novém, ať je každé Vaše rozhodnutí správné, každý z Vašich dnů šťastný, ať všechny Vaše cesty mají nějaký pěkný cíl a taky ať vždy naleznete cestu do #carovnymlyn pro svou dávku mýdel z #mydlova_laborator , inspirací z #zmlynskekuchyne na dobrá jídla a obrázků z okolní #priroda #krivoklatsko 🎉🎈🍷🍸
137612/31/2015
Next